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TR_2014





Certificato








Siamo Aperti:

Dal Lunedì al Venerdì 

dalle 12.30 alle 14.30

dalle 19.30 alle 23.00

il Sabato

dalle 19.30 alle 23.00

Siamo chiusi il Sabato a Mezzogiorno e la Domenica

Ricordiamo ai nostri Ospiti che, per motivi igienico-sanitari, i nostri amici a 4 zampe non possono entrare ... speriamo che non se la prendano... e che i loro padroni non ce ne vogliano ...

Si avvisano i nostri gentili ospiti che, date le ultime defezioni ingiustificate nelle prenotazioni,  per prenotazioni con ritardo superiore ai 15 minuti senza preavviso telefonico ( e solo telefonico, non via e-mail ) non sarà garantita la prenotazione stessa ... tradotto: se siete in ritardo per favore avvisateci altrimenti non prendetevela con noi  se non troverete il tavolo ... Grazie mille :-)

We advise our guests that, given the recent defections unjustified in reservations, booking with more than 15 minutes late without notice phone ( and only phone, not by e-mail) will not be guaranteed the reservation ... translated: if you are late, please let us know otherwise, do not blame us if you do not find the table ... Thank you :-)


Nerino Dieci Trattoria

Tel.    02 39831019
Cell.   349 6353789


Via Nerino n.10
Milano

www.nerinodieci.it

info@nerinodieci.it

SandSte















           



          Sandro               Stefano


Non possiamo fare altro che ringraziare nuovamente tutti i nostri ospiti e gli Amici di Nerino Dieci per averci permesso di bissare il successo dello scorso anno.
Grazie 
Sandro, Stefano e tutto lo Staff


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Che dire Amici di Nerino Dieci ... GRAZIE!!!!
Grazie a Voi, alle vostre recensioni ed al vostro affetto ....

Certificato










Un Pensiero!

Masterchef .. gran programma! le varie serie su Sky di Gordon Ramsay .. bellissime! Man VS Food .. strepitoso! persino la prova del Cuoco è bello ed interessante ...
Ma è TELEVISIONE! Cucinano 1 piatto e solo uno .. non preparano la stessa cosa per 100 persone .. e vi posso garantire che cambia, ed anche molto!

Fare il ristoratore non è così semplice, si lavora molto duramente per quasi tutta la giornata la spesa, la sala, la cucina, le pulizie .. tutto deve essere perfetto per darvi la possibilità di avere un'esperienza gradevole ... 
Poi c'è l'aspetto gusto e quello è assolutamente soggettivo, non si può discutere, ognuno ha il proprio...
Scrivo questo perché, in questo mondo ormai di recensori web sui vari portali dedicati alla cucina, si legge di tutto e peggio ancora .. si può scrivere di tutto. 
Molti recensori sono davvero dei buongustai ed hanno una percezione di qualità/gusto quasi "professionale" ma molti altri, davvero pare che mangino carne e recensiscano pesce ..

Prima di scrivere una recensione (sempre rispettando la vostra reale esperienza ci mancherebbe) pensate anche a noi che lavoriamo 18 ore al giorno per cercare di farvi stare bene ... forse per voi può sembrare banale, stupido o semplicemente può sembrare un gioco ... per noi non lo è!
Mi ricordo che prima dell'avvento di questi "portali" si usciva a cena in posti consigliati da amici o in posti nuovi per provare .. i commenti variavano tra, ho mangiato bene, ho mangiato così così, ho mangiato male e non ci torno più ... era un po' salato oppure era un po' insipido ... 
oggi si leggono commenti sul grado di acidità relativa del cibo, sul tempo (espresso in secondi) di cottura di alcuni piatti, sulle posizioni delle guarnizioni nel servizio ... credo davvero si stia trascendendo.
Per quanto ci riguarda siamo una Trattoria, cibo semplice, Genuino, di qualità .. gestita da persone semplici e genuine ... con personale di qualità!

Fate un test: in un bicchiere versate della coca cola ed in un altro versate della fanta.
Tappatevi il naso e dopo 4 o 5 secondi bevete ... il 90% delle persone non riuscirà a riconoscere l'una dall'altra ... 

Stefano





Ciao a tutti amici di Nerino, vi segnalo con orgoglio, gioia ed un'immensa soddisfazione la recensione scritta su Nerino Dieci dal noto Cronista Critico Gastronomico del Corriere della Sera, noto anche come "il critico mascherato" ... Valerio M. Visintin !!!
Apparsa anche sul Corriere di Venerdì 21 Settembre

GRAZIE! 

Cliccate sul link sotto per leggerla direttamente dal sito Puntarella Rossa



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Amiche ed Amici di Nerino Dieci, voglio condividere con voi il mio rammarico per una situazione assolutamente incresciosa ed inaccettabile ... se vorrete replicare a questa situazione FATELO!!! direttamente sul nostro profilo in Tripadvisor e se vorrete citare il recensore Sig. Stefano, nick name Romahunky, FATELO!
La recensione che leggerete sotto compare in Tripadvisor, e nonostante ne abbia chiesto la cancellazione perchè a sfondo razzista questo non è avvenuto ... leggetela poi, se avrete voglia, leggete sotto i miei commenti.
Stefano


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Rispondo punto per punto:
1 lei era seduto da solo sui tavoli alti di fronte alla cucina quindi con un'ottima visuale sulla preparazione dei piatti ... sul fatto che l'insalata di polipo fosse insapore non commento perchè de gustibus non disputandum est ma, dato che le è stato servito un piatto "notevolmente abbondante" beh, non mi lamenterei sui 10 euro.
2 all'ingresso del locale a sinistra di fianco alla griglia c'è l'esposizione del pesce fresco, dove proprio gli Astici la fanno da padrone in più ripeto ... era seduto proprio di fronte alla cucina,quindi ha potuto seguire ogni fase della preparazione dei suoi piatti (cosa che ha fatto ) ma come si permette di dire che l'Astice era surgelato o semplicemente di dubitare della sua freschezza? Siamo dei professionisti e se servissimo degli alimenti surgelati saremmo i primi ad indicarlo nel menù, senza attendere il suo suggerimento
3 il fatto che i piatti italici da lei provati le abbiano dato scarsa soddisfazione non lo commento, come sopra, è questione di gusti e posso accettarlo ... quello che non posso assolutamente accettare (lei che parla di italianità ma scrive in un italiano sgrammaticato) è la sua palese manifestazione RAZZISTA nei confronti del nostro personale di cucina.
Nico e Costa sono RUMENI ( ed io sono fiero che lo siano così come sono orgoglioso  di loro tutti i giorni), sono dei professionisti seri, preparati, che si aggiornano costantemente sulla cucina Italiana e Mediterranea, sono lavoratori instancabili, amici preziosi, dediti alla famiglia e religiosi, sono leali, cortesi anche con chi (come lei) non merita, sono onesti,ben educati e rispettosi ... 
sono I FRATELLI CHE IO AVREI VOLUTO AVERE SE NE AVESSI AVUTI...  
quindi caro signore, non si permetta, ma nemmeno per scherzo, di offendere in questo modo i miei ragazzi! 
Vuole attaccare la cucina, il locale, il servizio o qualsiasi altra cosa, lo faccia, è un suo diritto di consumatore e, semmai dovesse aver ragione saremo i primi a chiedere scusa .... 
non attacchi le persone per la loro nazionalità MAI perchè è semplicemente sinonimo d'ignoranza!

Io sono ITALIANO e sono fiero di esserlo, ho girato mezzo mondo (IO.. e per davvero...) ho vissuto in paesi di ogni tipo con persone di ogni estrazione sociale, politica, religiosa, culturale ... ho sempre mantenuto la mia fierezza di ITALIANO (così come i miei ragazzi mantengono la loro fierezza di RUMENI ... e DEVONO FARLO!!!) ma quando qualche mio connazionale scrive, su un sito pubblico come Tripadvisor, quello che lei si è permesso di scrivere ... beh francamente io un po' mi vergogno ... mi vergogno in primis per lei ma anche a nome di tutti gli ITALIANI come me che MAI accetterebbero un atteggiamento di questo genere ma che si trovano loro malgrado costretti a dover sopportare.

SI VERGOGNI MILLE E MILLE VOLTE!!!

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A tutti i nostri ospiti, grazie per la fiducia che ogni volta ci rinnovate tornando da noi!

A tutti gli amici di Tripadvisor, grazie per le vostre recensioni (sia positive sia negative) sono tutte sempre e comunque ben accette anche se a volte non le condividiamo. 
Mi preme soltanto chiedervi una  cortesia, che vogliate scrivere bene di noi (speriamo) o meno bene su Tripadvisor, fatelo in entrambi i casi in modo quanto più onesto e veritiero possibile. 

Una recensione negativa, per quanto possa dispiacerci, se scritta in modo onesto può aiutarci a migliorare a far si che alcuni aspetti che magari ci sfuggono possano essere portati alla nostra attenzione e modificati per il bene non solo del locale ma soprattutto per quello dei nostri clienti. 
Quando le recensioni sono scritte per invidia, disfattismo, su commissione di locali concorrenti, o sono semplicemente volte a screditarci ... beh, credo non servano a nessuno, ne a chi le scrive, ma neppure a chi le legge che, come spesso accade, le confronta con tutte le altre e si rende conto in prima persona della loro "falsita'".

CIAO!!


FINALMENTE E' ARRIVATA!!!!!

Signore, Signori, Amici e Parenti, lo Staff di Nerino Dieci è ORGOGLIOSO di presentarvi

GRETA!!!!!


Grazie a Silvia e Sandro per lo Splendido Regalo!!!
Benvenuta tra noi piccolo Angelo!

GrteSaSte






















Citazione Romanzesca!!!!

Grazie al Maestro Maurizio Cucchi che nel suo bellissimo romanzo "l'indifferenza dell'assassino"
(vi consigliamo vivamente di leggerlo, è spettacolare!) riporta una citazione su Nerino Dieci.
Ma soprattutto grazie al Maestro Cucchi perché è ormai un Ospite fisso e graditissimo di Nerino Dieci Trattoria. 
copertina
citazione





















ARRIVANO I MOSTRI!!!!!!

Per gli amanti del Tartufo, una bella new entry nel nostro nuovo menù estivo ... 
Giusto per davi un'idea di cosa stiamo parlando ... 245gr di Tartufo Nero!!!!


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Con Orgoglio e Gratitudine  vi segnaliamo la recensione di Nerino Dieci Trattoria nella guida
di Silvia Proserpio   " Osterie e Trattorie Milanesi 2012"

Grazie!!

"nella sezione Ospiti e News potete leggere la recensione"

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Crediamo che la migliore pubblicità possibile siate Voi, clienti ed amici di Nerino Dieci.

Voi che ogni giorno affollate la Trattoria con il vostro affetto e la vostra simpatia.

Ricordate che dal lunedì la venerdì a pranzo (esclusi i giorni festivi) potrete gustare i nostri menù del giorno 
da 9 euro e da 12 euro.

Ricordate che il nostro menù alla carta è stagionale (quindi ad ogni variare di stagione varia il menù).

Questa scelta è frutto di una costante ricerca di freschezza e genuinità per offrirvi sempre il meglio, per farvi assaggiare sempre piatti nuovi e per non annoiarvi con i soliti menù sempre uguali nel tempo.....

Vi aspettiamo numerosi come sempre e grazie ancora a TUTTI VOI per l'affetto dimostratoci.




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